Начните ужин в «Авокадо» на проспекте Ленина. Закажите тартар из говядины с перепелиным желтком – его подают с хрустящими чипсами из пармезана. Средний чек здесь 1800 рублей, но порции крупные: на двоих хватит салата, горячего и десерта. Кухня открытая, видно, как повара работают на гриле, а столики у окна выходят на тихую улицу – шум проспекта почти не слышен.
Для поклонников грузинской кухни работает «Сапега» на улице Красной Армии. Хачапури по-аджарски здесь подают с солёным сыром сулугуни и маслом – тесто тонкое, тягучее, а яйцо варят прямо в лепёшке. Хинкали с бараниной стоят 120 рублей за штуку, сок внутри горячий, будьте осторожны. По четвергам скидка 15% на всё меню, кроме алкоголя. Садитесь на веранде под навесом – летом работает вентилятор, комаров нет.
Если хочется стейков, идите в «Beef & Wine» на Шереметевском проспекте. Там рекомендуют «Рибай» средней прожарки – 300 граммов за 1900 рублей, мраморность высокая, мясо тает на языке. К стейку берите соус из зелёного перца и печёный картофель с розмарином. Винная карта компактная, но сбалансированная: есть «Саперави» из Грузии за 600 рублей за бокал и «Мальбек» из Аргентины за 900. Бронировать стол нужно за день – мест всего 12.
На обед загляните в «Котлету» на улице 10 Августа. Здесь нет длинных меню: три вида котлет (куриные с сыром, говяжьи с луком, рыбные из трески), классический гарнир – пюре или гречка. Порция с салатом и хлебом стоит 350 рублей, готовят за 10 минут. Посетители хвалят клюквенный морс – прохладный, с ягодами на дне. В час дня бывает очередь из офисных сотрудников, приходите к 14:00.
Для атмосферы выбирайте «Булганин» на улице Степанова. Это высокая еда на французском уровне: утиная ножка конфи с яблочным муссом и соусом из апельсина. Средний чек – 3000 рублей, но можно заказать сет из пяти подач за 2500. Интерьер стилизован под купеческий особняк: лепнина, тяжёлые портьеры, камин. Музыка живая по пятницам – рояль и скрипка, объявляют заранее в соцсетях.
Если хотите быстро и вкусно, попробуйте «Дастархан» на проспекте Фридриха Энгельса. Это сеть с узбекской кухней: лагман варят 15 минут, лепёшки пекут на поду. Порция плова с бараниной – 280 рублей, мясо мягкое, рис рассыпчатый, морковь сладкая. Работает до 23:00, можно заказать навынос – дают глиняный горшочек под залог 200 рублей.
Итог: в «Авокадо» – за тартарами и уютом, в «Сапеге» – за сыром и вином, в «Beef & Wine» – за мясом и тишиной. Остальные спасут от голода и дадут попробовать локальные специалитеты без похода в музей.
Где пробовать фирменный ивановский текстиль на тарелке: гастрономические тренды города
В баре «Александровский флигель» коктейль «Ткацкий станок» подают в стеклянной колбе с лоскутом натурального льна на горлышке. Напиток настаивают на можжевельнике и добавляют капли пряного биттера. Второй вариант – сет «Мануфактура» из пяти закусок, каждая из которых завернута в съедобную рисовую бумагу с принтом под ситец. Стоит 1800 рублей на двоих, предварительный заказ обязателен за сутки.
Самый смелый эксперимент – в гастробистро «Красная ветка». Шеф-повар использует пищевые чернила на основе свеклы и шпината, чтобы рисовать пальцем прямо на керамической тарелке. Узор копирует фрагмент знаменитой ивановской «кубовой» набивки. Подают это к риету из утки с брусничным геле. Цена порции – 570 рублей, на акцентный рисунок уходит около минуты перед подачей, поэтому лучше предупредить официанта заранее.
В кондитерской «Шпулька» на проспекте Фридриха Энгельса продают пряники с оттиском настоящей хлопковой ткани. Пряничный пласт толщиной ровно 1,2 сантиметра прокатывают через станок с фактурным валиком, купленным на складах текстильного комбината. Итоговый рисунок – точная копия артикула «рябинка» 1958 года выпуска. Цена одного пряника – 200 рублей, в выходные разбирают за два часа до закрытия.
Возьмите сет «Текстуры» в месте под названием «Фабрика вкуса», что на площади Ленина. Шесть перемен подачи: от квашеной капусты с тмином, которую выкладывают на льняной мешковине, до мусса из копченой сметаны с крошкой из поджаренного хлеба. Фишкой считают хлеб «Бязь» – батон, выпеченный в форме скатанного рулона ткани. Режут его ломтями вдоль, а не поперек, чтобы имитировать разрез полотна. Сет стоит 2400 рублей, хватает на плотный ужин для одного.
На Арт-овощной ярмарке по воскресеньям прямо на прилавке у павильона «Текстилье» жарят блины на живом огне. Главный прием – тесто запекается на чугунной сковороде, которую перед каждым блином смазывают топленым маслом через тряпицу из бязи. Именно этот лоскут придает блинчикам тонкий хруст и характерный вафельный рисунок. Стоит блин с фермерской сметаной и красной икрой 350 рублей. Рекомендую брать два: один сразу, второй с собой – он не пересыхает до вечера.
В кафе «Котельная» на шоссе Кохмы вы найдете позицию «Ситцевый хаш» – это классический суп с говяжьей ногой, но вместо лапши туда бросают тонко нарезанные, словно наждачная бумага, домашние чипсы из картофеля и свеклы. Чипсы укладывают на поверхность бульона слоями, как сложенный на фабрике текстиль. Стоит 480 рублей, бульон варят ровно 14 часов на смеси мраморной и мозговой кости.
Сборный гастроужин готовят в «Ивановском трактире» на 7-й Сортировочной. Каждый месяц меняют меню, ориентируясь на каталоги образцов тканей текущего сезона. Прошлый месяц посвятили рисунку «огурцы». Подавали щи с маринованными огурчиками (нарезка ромбом), закуску из кабачка с мятой (форма листа – овал) и бефстроганов с кольцами лука (имитация вытянутого узора). Текущий месяц работает по мотиву «клетка». Сет на компанию – 3200 рублей, включает четыре блюда и каравай с крахмальным узором сверху.
Топ-5 заведений с живой музыкой для свидания вечером
Начните с «Барселоны» на проспекте Ленина, 28: здесь по пятницам и субботам играет джазовый квартет, а в меню – тартар из говядины (690 руб.) и паштет из утки с инжирным конфитюром. Сядьте за столик у окна с видом на набережную Уводи – живой звук там не перегружает, а сцена видна из любой точки зала. Следом – «Танга» на Шереметевском, 1, где в пятницу акцент на латиноамериканские ритмы с гитарой и перкуссией, специально под коктейли вроде «Мохито-маракуйя» (450 руб.). Забронируйте места в баре у стойки: музыканты часто подходят к гостям.
Третья точка – «Гастродача» на улице Победы, 15, где по субботам играет кавер-бэнд из трёх человек, специализирующийся на западных хитах девяностых и современной акустике. В меню выделите бургер с говядиной мраморной породы (650 руб.) и трюфельный картофель фри (290 руб.) – подают до 23:00. Для интимной обстановки ищите бельгийский ресторан «De-Каданс» на проспекте Строителей, 54: там каждую среду и воскресенье выступает пианист, играя джазовые стандарты и босанову; столик у камина (всего шесть мест) нужно бронировать за три дня – сюда приходят ради шумовой тишины и винной карты от сомелье (дегустационный сет из трёх позиций – 2100 руб.). Замыкает список «Пятница» на Рыбинской, 24 – это паб с живым роком по средам и пятницам, где играют местные группы в стиле «оптимистичный рок-н-ролл». Закажите стейк из мраморной говядины (1300 руб.) и тёмное пиво «Три короля» (280 руб. за 0,5) – звук там плотный, но для любителей громкости идеально под вторую порцию виски.
Куда пойти с детьми в Иваново: заведения с игровыми комнатами
Отправляйтесь в «Джунгли» на проспекте Ленина, 20. Здесь для детей отгорожен целый этаж с двухуровневым лабиринтом, сухим бассейном с 30 тысячами шариков и отдельной зоной для малышей до 4 лет. Пока чадо занято с аниматором, вы заказываете фирменную пиццу «Маргарита» за 520 рублей или пасту карбонара за 450 рублей. Средний чек на взрослого без напитков – 1100 рублей.
Семейный центр «Капитошка» на улице Парижской Коммуны, 7а работает как полноценное кафе с кухней. Игровая комната разделена на две части: для детей от 1 года до 5 лет (мягкие модули, сухой бассейн) и от 6 до 12 лет (скалодром высотой 2,5 метра, батут). В будни вход в игровую стоит 200 рублей за час, в выходные – 350 рублей. Из еды берите детский «комбо-ланч» за 350 рублей: он включает небольшую порцию макарон по-флотски, сок и маршмеллоу.
- В меню есть гипоаллергенные блюда: паровая куриная котлета с брокколи (390 руб.)
- По выходным в 15:00 начинаются мастер-классы по лепке из мастики (цена входит в стоимость входа)
- Заранее бронируйте столики у окна – там стоят стульчики для кормления и надувные кресла для детей
Загляните в «Мандарин Lounge» (улица Куконковых, 141). Здесь нет отдельной игровой комнаты, но есть полноценная детская зона с планшетными столами для рисования песком, настольным футболом и стеллажом с книгами-раскрасками. Шеф-повар готовит детские позиции в паровом режиме: творожная запеканка с вишневым соусом за 280 рублей и куриный суп с домашней лапшой (190 рублей). Работает детское меню с 12:00 до 19:00.
Трактир «Печки-Лавочки» на проспекте Строителей, 33 предлагает не просто игровую, а «Избушку-развлекалку». Внутри – сухой бассейн, конструктор «Лего» настенный (около 500 деталей) и караоке-будка для детей. Аниматор работает с 14:00 до 20:00 ежедневно. Цены на детское меню ниже, чем на взрослое: блинчики с творогом и сметаной – 220 рублей за порцию из трех штук, чай с лимоном и печеньем – 50 рублей.
- Обязательно закажите десерт «Медовик» для ребенка – его делают в мини-форме (150 грамм, 190 руб.)
- Дети до 5 лет в игровую зону заходят бесплатно, для остальных вход – 100 рублей в час
- Парковка рядом – 50 мест, но вечером в пятницу она забита, приезжайте до 18:00
Кофейня «Ребятам о зверятах» на улице 10-го Августа, 52 не имеет собственной кухни, но работает как пространство для короткого обеда. В детском уголке – скворечник-домик на дереве высотой 1,8 метра, внутри мягкие подушки, книжки и игрушки. Бесплатный вход, платить нужно только за напитки: какао с маршмеллоу – 170 рублей, яблочный смузи – 190 рублей. Берите с собой контейнер с детской едой – здесь не возражают, если ребенок будет есть свое.
В кафе «Гранд» (улица Громобоя, 10) игровая комната видна из любой точки зала – это плюс, если дети не хотят уходить далеко. Игрушки меняют раз в месяц, есть кинетический песок с формочками для замков. Для детей от 7 лет – настольные игры «Эрудит» и «Монополия». В меню – стандартный суп-пюре из тыквы (250 руб.) и мини-чебуреки (190 руб. за 3 штуки). Обратите внимание: по понедельникам детская комната закрыта на уборку с 12:00 до 15:00.
