Грузия – страна, которая умеет по-настоящему наслаждаться жизнью и отдыхом. Новый год здесь не ограничивается одной лишь датой 31 декабря. В Грузии существует целая серия празднований Нового года, которые длятся почти весь январь. Местные новогодние традиции очень уникальны, и об этом рассказывает автор дзен-канала «Удивительная Грузия».
- Новый год в Грузии: подготовка с ноября
- Главные новогодние праздники
- Традиции и культурные особенности праздников
- Интригующие моменты грузинских праздников
- Сравнение грузинских новогодних праздников
- Преимущества грузинских традиций:
- Минусы грузинского отдыха:
- Плюсы и минусы грузинских новогодних традиций
- Популярные вопросы о новогодних каникулах в Грузии
Новый год в Грузии: подготовка с ноября
В Грузии Новый год начинает ощущаться в ноябре. В этот период на улицах Тбилиси уже начинают появляться праздничные украшения и зажигаются рождественские огни в самых неожиданных местах. Несмотря на то, что официальное открытие новогодней елки и торжественное включение света в столице состоятся 12 декабря, с начала зимы праздничная атмосфера постепенно покоряет город.
Весь декабрь Тбилиси наполнен праздничной атмосферой: возле метро появляются стихийные рынки, на которых продают мясо, сыр и другие необходимые для новогоднего стола продукты. Магазины наполнены новогодней атрибутикой: елками, игрушками и посудой. Однако все эти приготовления лишь готовят город к пяти самым важным праздникам, которые грузины отмечают на протяжении месяца.
Главные новогодние праздники
Новый год — 31 декабря
Грузины традиционно встречают Новый год в ночь с 31 декабря на 1 января. В семьях накрывают столы с обязательными национальными блюдами. На праздничном столе вы всегда найдете сациви, долму, хачапури, жареную курицу и множество закусок. Одно из самых популярных блюд – оливье, которое в Грузии называют «московским», но часто готовят без колбасы. И конечно, стол не может быть полным без грузинских козинаков – сладкого лакомства, которое обязательно должно присутствовать в праздники.
1 января грузины едут в гости – это день, когда принято поздравлять родственников, друзей и соседей и желать им счастья и счастья в Новом году. Гости могут перебегать от одного столика к другому и наслаждаться гостеприимством и традиционными деликатесами.
Бедоба — 2 января
Следующий важный праздник – Бедоба, который отмечается 2 января. Этот день еще называют «Днем судьбы». Грузины верят, что если начать с этого дня, пройдет весь следующий год. Поэтому его принято проводить в кругу близких людей, в атмосфере счастья и благополучия. В этот день люди часто собираются за большим столом и соревнуются, кто сможет пригласить гостей и организовать лучшую вечеринку. Каждая хозяйка стремится провести этот день с максимальной теплотой и заботой, чтобы обеспечить счастье на весь следующий год.
Рождество – 7 января
Рождество в Грузии приходится на 7 января и празднуется по православному календарю. Праздник называется «Шоба», и, как и в России, в этот день грузины собираются за праздничным столом. Однако самой известной традицией является шествие Алило, проводимое в канун Рождества. Это чудесное событие представляет собой торжественное шествие с духовными песнями, во время которого верующие и священнослужители несут иконы, кресты и знамена. В шествии может принять участие любой желающий, и многие жители Тбилиси с удовольствием принимают участие в этом особенном моменте.
Старый Новый год – 13-14 января.
После всех этих праздников грузины не упускают возможности встретить Старый Новый год. Праздник приходится на ночь с 13 на 14 января и в этот день повторяются все самые любимые традиции. Канун Нового года в Грузии — время общения с друзьями и семьей, и многие грузины снова собираются за столом, чтобы поздравить друг друга и отпраздновать еще одну порцию новогоднего счастья.
Старая Бедоба — 15 января.
Последний праздник – Старая Бедоба, который приходится на 15 января. Этот день – еще одна возможность собраться за большим столом и провести его с близкими людьми. Древняя Бедоба, как и Бедоба, символизирует связь с прошлым и добрые пожелания на будущее. Праздник продолжается по тем же радостным традициям, что и предыдущие дни.
Традиции и культурные особенности праздников
Каждый из этих праздников имеет глубокие культурные корни и значение для грузин. Новый год и Рождество в Грузии олицетворяют семейные ценности, общение с родственниками и важность духовного единения. Грузины гордятся своими традициями, которые сохраняются и передаются из поколения в поколение. Такие мероприятия, как шествие Алило на Рождество, подчеркивают важность веры и духовной связи в грузинской культуре.
Традиционные блюда на праздничном столе символизируют богатство и изобилие, которое обычно планируется на весь следующий год. На столе всегда полно мясных и молочных продуктов, а также сладких угощений, таких как козинаки, которые являются обязательной частью всех праздников.
Интригующие моменты грузинских праздников
Грузия – не просто место, где встречают Новый год, а настоящая праздничная страна, где каждый день имеет свою особую атмосферу. Даже в самое обычное время года грузины умеют радоваться жизни, но в новогодние праздники их радость действительно становится громкой и яркой. Все эти пять праздников – это не просто даты в календаре, это важнейшие моменты, когда грузины снова и снова собираются за столом и вспоминают свои ценности, культуру и традиции.
Сравнение грузинских новогодних праздников
Если сравнить новогодние праздники в Грузии с традициями других стран, можно выделить несколько особенностей. Например, в России отмечают только Новый год и Рождество, а в Грузии праздников гораздо больше – от Бедобы до Старого Нового года. Каждый из них имеет свою уникальную атмосферу и значение, которое отражает важность семьи, духовности и благополучия.
Преимущества грузинских традиций:
-
Разнообразие праздников, чтобы каждый мог ощутить атмосферу праздника.
-
Гостеприимство: Все эти праздники – это прежде всего встречи с близкими людьми.
-
Грузинская кухня с ее традиционными блюдами делает каждый праздник незабываемым.
Минусы грузинского отдыха:
-
Из-за большого количества праздников в январе могут возникнуть проблемы с планированием работы и свободного времени.
-
Некоторые праздники, такие как Бедоба, могут восприниматься как чрезмерно повторяющиеся, поскольку в них отмечаются почти одинаковые события.
Плюсы и минусы грузинских новогодних традиций
Плюсы:
-
Разнообразные праздники, каждый из которых связан с важными духовными или семейными традициями.
-
Близость к природе и культуре: Грузия – страна с яркими национальными традициями и красивой природой, что придает праздничной атмосфере особый шарм.
-
Гостеприимство: отдых в Грузии всегда связан с общением, люди открыты гостям и радушно принимают тех, кто хочет разделить с ними свою радость.
Недостатки:
-
Некоторые праздники, например Новый год, могут показаться излишними тем, кто предпочитает один-два главных праздника.
-
Праздники приходятся на зимние месяцы, что может быть сложно для людей, не привыкших к холодному климату.
Популярные вопросы о новогодних каникулах в Грузии
-
Как празднуют Новый год в Грузии?
Новый год в Грузии отмечают с 31 декабря по 1 января, когда столы традиционно накрываются национальными блюдами, такими как сациви, хачапури и козинаки. В этот день принято ходить в гости и поздравлять друг друга.
-
Что такое «Бедоба»?
Это праздник, который грузины отмечают 2 января. Считается, что как пройдет этот день, так и пройдет весь следующий год. Он проходит среди близких людей, и многие стараются создать атмосферу счастья и благополучия.
-
Когда празднуют Рождество в Грузии?
Рождество в Грузии приходится на 7 января, и помимо традиционного праздника в этот день проходит крестный ход Алило, в котором участвуют верующие и священнослужители, с иконами и крестами.
